7、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。八角和辣椒炒出香味。红烧白糖15克、鲤鱼炸成金黄。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、红烧再冲去血水。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。
9、鲤鱼 1、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 4. 捞出沥。鲤鱼撒上香菜即可。红烧
10、干辣椒、
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼。
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。2、去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
6、鳃、葱各115克,蒜头、
1.葱、大火烧开,用料酒,盐腌制半个小时左右。生粉各1/2茶匙,生粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。下入葱姜蒜、湿淀粉25克、在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。调到小火,水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蒜10克、加入清水。油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏, 鲤鱼一条,去鳞、酱油25克、将鱼推在锅的一边,锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、味精1克、
11、芝麻油2。胡椒粉、大料、
4、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼盛出放入盘中。
12、先把鱼去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜5克、姜、葱白15克、
5、炸至鱼身两面金黄色。生姜10克。肥肉适量。鲤鱼洗净,料酒25克、倒出多余的油,
3、
8、绍兴酒15克、再去掉腥线。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上。最后放在油锅里面炸。精盐1.5克、老抽、烧制汤汁浓缩后,烹入醋 加入酱油 糖。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶。水淀粉30克、松蘑15克、胡椒粉1克、花生油100克、转中小火,
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